ספרים סופרים ומה שביניהם – תכנית ראיונות ברדיו קסם 106אפאם – יום רביעי 11/01/2023

היום יום רביעי 11/01/23 בתוכנית ספרים סופרים ומה שביניהם ברדיו קסם 106אפאם:

כבעלת המותג "יהודית לוטואק תקשורת, משחקים ואוכל גורמה", יהודית לוטואק מעבירה למעלה מעשור חוויות קולינריות וארוחות שף באווירה צרפתית בביתה. יש לה יכולת מיוחדת ליצירת מתכונים שלמים בראשה. היא מדמיינת את המנה, מפרקת את המרכיבים, הריחות והטעמים ויוצרת "פיצוץ" של טעמים בכל פעם מחדש. את כל הטוב הזה היא ארזה בארבעת ספריה:  סתיו צרפתי במטבח שלך שמזמין למסע קולינרי עם עלי שלכת ברקע, חורף צרפתי במטבח שלך שמזמין את הקורא הישראלי למסע קולינרי חורפי, אביב צרפתי במטבח שלך שמזמין את הקורא הישראלי למסע קולינרי אביבי וקיץ צרפתי במטבח שלך שעוסק במנות שמתאימות לקיץ. דרך הספרים תגלו ותכירו גם את המטבח הצרפתי. עם צאת הספר הרביעי "קיץ צרפתי במטבח שלך" יהודית התארחה הבוקר באולפן, שוחחתי איתה על ספריה ועל הבישול הצרפתי, וקיבלנו ממנה מספר מתכונים מתוך הספרים.

יהודית לוטואק

חורף צרפתי במטבח שלך מאת יהודית לוטואק

קיץ צרפתי במטבח שלך מאת יהודית לוטואק

עלמא הופמן (22), סטודנטית לפסיכולוגיה, סיפרה על ספרה הראשון טיפוליים אותו כתבה במהלך שירותה הצבאי כמראיינת פסיכוטכנית. זהו רומן מרתק ומרגש, שמציג את סיפורה של לילו, שרק עברה עם בן זוגה מהמושב אל העיר כדי להתחיל את הקריירה שלה בתור פסיכולוגית. לילו תכננה להיות האדם הראשון שיחיה את החיים באמת לפי הספר: לסיים צבא, ללמוד ולעבוד, לקנות דירה, למצוא עבודה, להתחתן ולהביא ילדים לעולם. אף אחד לא סיפר לה בתור בת יחידה למשפחה די נורמלית שאסור לצאת בהצהרות או לתכנן תוכניות – בטח לא לקנות לול לתינוק לפני שהוא נולד. לאורך הספר לומדת לילו איך להתמודד עם המציאות עמוסת המשברים הקטנים שמעולם לא סיפרו לה עליהם, עוברת בין צידוד בחיי הביטחון שעל ערכיהם חונכה לבין צידוד בחיי הריגושים, ובעיקר מבינה לאחר היריון הפכפך ומבטיח שלא תמיד העבודה הקשה משתלמת כפי שתמיד הבטיחו לה. (הוצאת ספרי ניב) 

טיפוליים מאת עלמא הופמן