Tag: קרוליין ברתרטון
הכול על הלחם / לחם, חיטה, לחמים, דברי מאפה ומתכונים
המוציא לחם מאת פרופ אבשלום מזרחי
האדם קשור ללחם ולדגנים שונים והוא אחד ממרכיבי המזון העיקריים שידעה האנושות עוד מהתקופה הקדומה, מספר פרופ' אבשלום מזרחי בספרו "המוציא לחם". מתחילה החלו לפתח שיטות לגידול חיטה, לאפיית לחמים ודברי מאפה מסוגים רבים ומגוונים וקיומם של פולחני לחם מצוי ביהדות ובתרבויות עמים אחרים. 3 ספרים חדשים מביאים לנו הסבר […]
פעילות יוצרת – לדעת ולהכיר, לטייל, ללמוד לבשל, לצבוע וליהנות
פעילות יוצרת
צביעה אינה נחלתם הבלעדית של הילדים. פעילות זו דורשת מאיתנו לשבת בשקט, להתבונן במוטיבים המוצגים כדי להצליח לדמיין את הצבעים בצורה הטובה ביותר, ולהאט את נשימתנו כדי לשלוט בעשייה. היא גם מסייעת לריכוז, לדיוק ולשימוש מתואם בשתי אונות המוח. אותו רגע של האטה מביא איתו תחושת שחרור ושיפור היכולת להקשיב לעצמנו. הכול התחיל בצרפת […]