קטגורית ארכיון: בישול ואוכל

קריאה היא פעילות מעשירה ומהנה בין קפיצה לבריכה, ליציאה לטיול, במחנה התנועה או מתחת למזגן בבית: קריאה במבחר ספרים. מול כל האטרקציות שעולם הנופש והטיולים מציע, יש פעילות אחת שאינה דורשת הדרכה, יציאה מהבית ונסיעה, התארגנות ממושכת ואפילו שיחה: קריאת ספרים. וההצעה הפעם: 8 ספרי פעילות ויצירה לילדים, לבני נוער ואפילו לכל בני המשפחה. ליצור ולהכין, […]

הספר 'טעם של חג – סיפורים ומטעמים לילדים' הוא אסופת סיפורים המשולבים במתכונים, שמציעים יחדיו חוויה משפחתית מעשירה לימים הטובים והיפים בשנה. והתוצאה מקסימה. את הסיפורים כתבו מיה דובינסקי ויעל מולצ'דסקי ואת המתכונים מרב סריג.  האיורים המלווים את הספר הם של לאורה גרוסמן.   טעם של חג הוא טעם המאכלים המסורתיים וגם טעמו ונימוקו של […]

איך מתכננים אירוע? איך בוחרים את כלי ההגשה המתאימים? איך שוזרים עוגת פרחים? איך חותכים כרוב? איך מגישים מתאבנים? איך מחשבים את כמות הגבינות לאורחים? איך מסדרים את פינת הקינוחים?   סטיילינג באירוח, מאת הסטייליסטית איריס מוסיוף, הוא המדריך המושלם למארחים. מביא למעצב החובב שפע של טיפים, המלצות, טכניקות מקצועיות ורעיונות מקוריים ויצירתיים לעיצוב השולחן […]

חגיגה אמיתית של שוקולד: ספר חדש בסדרת הבישול לילדים "שמח במטבח" – 'שוקולד' מאת פיונה פאצ'ט. הילדים חוגגים ומכינים – ואנחנו, ההורים או החברים, נהנים ממטעמים ומעדנים עם שוקולד: בראוניז שוקולד ובוטנים, קאפקיקס שוקולד, עוגת גבינה ושוקולד לבן, עוגיות "רעידת אדמה", עוגת "מערבולת", עוגת שוקולד ולימון, פחזניות שוקולד, עוגיות מקרון שוקולד, גלידת שוקולד ומרשמלו, מוס […]

מעולם לא בישלתם? או שאולי ניסיתם ולא ממש הצלחתם? ואולי פשוט נמאס לכם להכין שוב ושוב את אותן מנות קבועות ומתחשק לכם להרחיב את הרפרטואר? הספר 'בית ספר לבישול' מיועד בדיוק בשבילכם. בספר בית ספר לבישול, המבוסס על מדור בשם זה שהתפרסם במגזין 'לאשה', מופיעים 60 מתכונים, שבעזרתם אפשר לנהל מטבח פעיל ויעיל, שמוכן לכל […]

כמה שמח יכול להיות במטבח : צלחות, מחבתות, סירים, וכפות – קרנבל של כלים בעולם שמח שילדים אוהבים. לבשל זה כיף וגם לאכול אחר כך את כל הדברים הטעימים שהכנתם! והכי כיף זה שאפשר לעשות הכל – גם לבשל וגם לאכול – ביחד! בישול ואפייה יכולים להיות דרך נעימה וכיפית לחוויה משותפת עם הילדים אם […]

למה הגוף 'נתקע' ואינו מראה תוצאות לאחר אימונים? שיניתי את תוכנית האימונים בהתאם לקיץ, כיצד לשנות בהתאם גם את התזונה? תזונה נכונה היא חלק בלתי נפרד מהאימון הספורטיבי ומהשגת המטרות הרצויות. נהוג לחשוב שאוכל טעים ותפריט ספורטיבי בריא הם דברים שונים ואף הפוכים שרק לעיתים רחוקות יכולים להיות חופפים.   טעם הכושר ספרן של הדיאטנית טופז […]